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お手軽たまご丼

材料
  • ・ご飯 300g  ・卵 3個  ・かまぼこ 1本  ・玉ねぎ 2分の1  ・しめじ 2分の1  ・人参 4分の1  ・水 500cc  ・しょう油 大3  ・砂糖 大2  ・粉末かつおだし 小1  ・塩 少々  ・ねぎ 少々
作り方調理時間
(目安)15分
  1. @玉ねぎ、人参、かまぼこ、しめじはカットしておく。
    A鍋に水を入れて火にかけ沸騰したら、粉末かつおだし、しょう油、砂糖、塩を入れる。
    BAに@を入れて具に火が通ったら、ねぎと溶き卵を入れ、半熟になったら火を止める。
    C器にご飯を入れ、Bをかければ出来上がり。
調理
ポイント
  • 溶き卵を加えたら、あまりかき混ぜず半熟で火を止めてね♪

 

 

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