鶏テリたま丼

材料	・ご飯　300ｇ　　・鶏肉　250ｇ　　・キャベツ　4分の1　　・温泉たまご　2個　　・ねぎ(小口切り) 　適量　　・酒　大2　　・しょう油　大4　　・砂糖　大3　　・水　100ｃｃ　　・にんにく(チューブ)　中1　　・片栗粉　大2　　・塩コショウ　少々　　・ごま油　中1　　・キャノラー油　大1
作り方調理時間 (目安)15分	①鶏肉、キャベツは食べやすい大きさにカットしておく。 ②フライパンにごま油とキャベツを入れて塩コショウで炒め、器に取り出しておく。 ③鶏肉に塩コショウをして片栗粉をまぶしておく。 ④熱したフライパンにキャノラー油を入れて③を焼く。 ⑤カップに、水、酒、しょう油、砂糖、にんにくを入れて合わせておく。 ⑥④に⑤を入れて、たれを絡める。 ⑦器にご飯を入れて、②と⑥と温泉たまご、ねぎをトッピングすれば出来上がり。
調理ポイント	キャベツはシャキシャキ感を残してね♪