材料 |
- ・ご飯 300g ・卵 3個 ・かまぼこ 1本 ・玉ねぎ 2分の1 ・しめじ 2分の1 ・人参 4分の1 ・水 500cc ・しょう油 大3 ・砂糖 大2 ・粉末かつおだし 小1 ・塩 少々 ・ねぎ 少々
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作り方調理時間 (目安)15分 |
- 1. 玉ねぎ、人参、かまぼこ、しめじはカットしておく。
2. 鍋に水を入れて火にかけ沸騰したら、粉末かつおだし、しょう油、砂糖、塩を入れる。 3. 2に1を入れて具に火が通ったら、ねぎと溶き卵を入れ、半熟になったら火を止める。 4. 器にご飯を入れ、3をかければ出来上がり。
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調理 ポイント |
- 溶き卵を加えたら、あまりかき混ぜず半熟で火を止めてね♪
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