レシピ

お手軽たまご丼

材料
  • ・ご飯 300g  ・卵 3個  ・かまぼこ 1本  ・玉ねぎ 2分の1  ・しめじ 2分の1  ・人参 4分の1  ・水 500cc  ・しょう油 大3  ・砂糖 大2  ・粉末かつおだし 小1  ・塩 少々  ・ねぎ 少々
作り方調理時間
(目安)15分
  1. 1. 玉ねぎ、人参、かまぼこ、しめじはカットしておく。
    2. 鍋に水を入れて火にかけ沸騰したら、粉末かつおだし、しょう油、砂糖、塩を入れる。
    3. 2に1を入れて具に火が通ったら、ねぎと溶き卵を入れ、半熟になったら火を止める。
    4. 器にご飯を入れ、3をかければ出来上がり。
調理
ポイント
  • 溶き卵を加えたら、あまりかき混ぜず半熟で火を止めてね♪

 

 

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