材料 |
- 【4個分】
・ゆでたまご 4個 ・レタス・チーズ等 〇鶏ミンチ 150g (何肉でもOK!) 〇青ネギ 10cm 〇しょうがチューブ 小さじ1 〇塩コショウ 少々 タレ ★醤油 大さじ1 ★酒 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★はちみつ又は砂糖 大さじ1 ・顔用パーツ(海苔・ケチャップ・パプリカ・爪楊枝 等)
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作り方調理時間 (目安)25分 |
- @ポリ袋に〇の材料をすべて入れ、こねる。
A@をゆでたまごの大きさに丸めて、油をひいたフライパンで両面焼く。 B★の材料を混ぜタレを作り、Aのフライパンに入れて煮詰める。 Cゆでたまごを半分にカットし、片方の底を少しカット(安定させるため) D底をカットしたゆで卵→レタス→Bの鶏肉バーグ→チーズ→ゆでたまごの順にのせる。ハート型にカットした赤パプリカを、爪楊枝にさしたもの(弁当用ピック等でも可)でトサカをつける。 E海苔やケチャップ・黄色パプリカ等で作った顔パーツを付けたら完成!
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調理 ポイント |
- (時短テク)
鶏肉バーグの部分は、お弁当用の冷凍ハンバーグでもOK! とさか部分はハートのピック等でも代用できます♪ ゆでたまごを切るときは、包丁にラップを巻き付けてから切ると、切り口がとってもキレイに! (ラップを巻く事で包丁が汚れないのも嬉しいポイントです♪) お子さんと一緒に作るのも楽しいですね♪
土用のたまごフォトコンテスト入賞者 Instagramユーザーネーム @now8now 様のレシピです♪
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