| 材料 |
- ・ご飯 150ｇ ・卵 3個 ・玉ねぎ 4分の1 ・ベーコン 2枚 ・にんにく 1かけ ・ミニトマト 適量 ・鶏がらスープの素 中1 ・塩こしょう 少々 ・水 200ｃｃ ・コンソメ顆粒 中1 ・しょう油 少々 ・水溶き片栗粉（水 大1 片栗粉 大1) ・粒こしょう 少々 ・キャノーラ油 適量
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作り方調理時間
(目安)20分 |
- 1. 玉ねぎとベーコンとにんにくはカットしておく。
2. フライパンにキャノーラ油を入れて1を炒める。
3. 2に温めたご飯、鶏がらスープの素、塩こしょうを入れて炒め、器に取り出しておく。
4. ボールに卵を割り入れ、塩こしょうしてよく混ぜる。
5. フライパンにキャノーラ油を入れ4を流し込み、箸でかき混ぜながら、卵の両面を焼く。
6. 3の上に5をのせる。
7. 鍋に水を入れ沸騰したらコンソメ顆粒としょう油を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
8. 6に7をかけ、粒こしょうとミニトマトをトッピングすれば出来上がり。
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調理
ポイント |
- ・ガーリックライスにしっかり味をつけておいてね♪
・餡のとろみは、お好みで調節してね♪
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