| 材料 |
- ・たまご 1個
・ご飯 茶碗1杯分
・カニカマ 3〜4本
・ごま油 大さじ1/2
・青ねぎ 適量
・黒こしょう 少々
★水 100ｍｌ
★白だし 大さじ1
★砂糖 小さじ1/2
★塩 少々
★水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方調理時間
(目安)分 |
- １．フライパンにごま油を引いて中火で熱し、カニカマを加えて軽く焼き目がつくまで焼く。
２．★の調味料を上から順番に加え、よく混ぜながら熱し、とろみのある餡にする。
３．茶碗に盛ったご飯の上に２をかけ、たまご・青ねぎ・黒こしょうを乗せて完成！
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調理
ポイント |
- 出汁が効いた餡とたまごがご飯にからんでとっても美味しい一品です☆
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