レシピ

キンパTKG

材料
  • ・白ご飯   1杯分
    ・全卵    1個(卵焼き用)
    ・全卵    1個(卵かけ用)
    ・小松菜   2本
    ・人参    20〜30g
    ・牛肉    40g

    調味料
    ・鶏ガラ
    ・コチュジャン
    ・ごま油
    ・塩
    ・白ごま
    ・白だし
    ・焼き肉のタレ
作り方調理時間
(目安)分
  1. @卵は白だしと混ぜ卵焼き器で焼き、サイコロ状にカットする。(時短で炒り卵でもOK)
    A 小松菜は1.5cm幅に切り、ふんわりとラップをしてレンチン。水気を絞り、鶏ガラ、コチュジャンと混ぜ合わせる。
    B人参は細切りにし、レンチン。ごま油と塩を入れ混ぜ、白ごまをふる。
    C牛肉をフライパンで炒めたら、焼き肉のタレとコチュジャンで味付け、白胡麻をふる。
    D温かいご飯に白身だけを先に混ぜ、具材を盛り付けたら黄身を乗せて完成☺︎(お好みで海苔を散らしてもOK)
調理
ポイント
  • キンパの具材で豪華なTKG☆

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