材料 |
- ・豆乳 200g ・水300g ・豚肉 70g ・玉ねぎ 4分の1 ・人参 適量 ・キャベツ 適量 ・温泉たまご 1個 ・ねぎ 少々 ・みそ 大1 ・しょう油 大1 ・みりん 大1 ・鶏がらスープの素 大1 ・和風だし 少々
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作り方調理時間 (目安)15分 |
- 1. 玉ねぎ、人参、キャベツはカットしておく。
2. フライパンに豚肉、玉ねぎ、人参を入れて火が通るまで炒める。 3. 水、キャベツ、鶏がらスープの素、和風だし、しょう油、みりんを入れて味付けする。 4. キャベツが柔らかくなったら、みそと豆乳を入れる。 5. 温泉たまごとねぎをトッピングすれば出来上がり。
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調理 ポイント |
- ・洋風だしと和風だしを入れると味に深みが増すよ♪
・みそと豆乳は最後に入れてね♪
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