| 材料 |
- ・豆乳 200ｇ ・水300ｇ ・豚肉 70ｇ ・玉ねぎ ４分の1 ・人参 適量 ・キャベツ 適量 ・温泉たまご １個 ・ねぎ 少々 ・みそ 大1 ・しょう油 大1 ・みりん 大1 ・鶏がらスープの素 大1 ・和風だし 少々
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作り方調理時間
(目安)15分 |
- 1. 玉ねぎ、人参、キャベツはカットしておく。
2. フライパンに豚肉、玉ねぎ、人参を入れて火が通るまで炒める。
3. 水、キャベツ、鶏がらスープの素、和風だし、しょう油、みりんを入れて味付けする。
4. キャベツが柔らかくなったら、みそと豆乳を入れる。
5. 温泉たまごとねぎをトッピングすれば出来上がり。
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調理
ポイント |
- ・洋風だしと和風だしを入れると味に深みが増すよ♪
・みそと豆乳は最後に入れてね♪
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