レシピ

鶏テリたま丼

材料
  • ・ご飯 300g  ・鶏肉 250g  ・キャベツ 4分の1  ・温泉たまご 2個  ・ねぎ(小口切り)  適量  ・酒 大2  ・しょう油 大4  ・砂糖 大3  ・水 100cc  ・にんにく(チューブ) 中1  ・片栗粉 大2  ・塩コショウ 少々  ・ごま油 中1  ・キャノラー油 大1
作り方調理時間
(目安)15分
  1. ?鶏肉、キャベツは食べやすい大きさにカットしておく。
    ?フライパンにごま油とキャベツを入れて塩コショウで炒め、器に取り出しておく。
    ?鶏肉に塩コショウをして片栗粉をまぶしておく。
    ?熱したフライパンにキャノラー油を入れて?を焼く。
    ?カップに、水、酒、しょう油、砂糖、にんにくを入れて合わせておく。
    ??に?を入れて、たれを絡める。
    ?器にご飯を入れて、?と?と温泉たまご、ねぎをトッピングすれば出来上がり。
調理
ポイント
  • キャベツはシャキシャキ感を残してね♪

 

 

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