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アボカドサラダ
材料
●卵 2個
●ブロッコリー 1/2株
●アボカド 1個
●ツナ缶 1缶
●マヨネーズ 大さじ4
●塩・こしょう 少々
作り方
調理時間
(目安)15分
1. 鍋に水を沸騰させ、卵を入れて中火で11分間茹でる。
2. 冷水にとった卵の殻をむき、1/4の大きさに切る。
3. ブロッコリーを茹で、一口大に切る。
4. アボカドの中身をくりぬき、中身は食べやすい大きさに切る。
5. ブロッコリー・ツナ・マヨネーズ・アボカドを混ぜ合わせ、中身をくりぬいたアボカドの器に入れる。
6. ゆでたまごをのせ、塩コショウで味を整える。
調理
ポイント
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