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かつおのたたき丼
材料
・ご飯 200g ・かつおのたたき 4切れ ・温泉たまご 1個 ・みょうが 1本 ・大葉 2枚 ・かいわれ大根 適量 ・のり 適量 ・しょう油 大2 ・みりん 大2 酒 大1 ・おろしにんにく 少々
作り方
調理時間
(目安)5分
1. しょう油、みりん、酒、おろしにんにくを合わせ、レンジで30秒加熱し調味液を作っておく。
2. 器にご飯を盛り、かつおのたたき、みょうが、大葉、かいわれ大根、温泉たまご、のりをトッピングする。
3. 調味液をかければ出来上がり。
調理
ポイント
・にんにくはチューブ入りでもOK!
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