材料 |
- ・木綿豆腐 150g ・温泉たまご 1個 ・カレー粉 少々 ・片栗粉 適量 ・ケチャップ 大1 ・マヨネーズ 大1 ・塩こしょう 少々 ・キャノーラ油 適量 ・パセリ 少々
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作り方調理時間 (目安)7分 |
- 1. 豆腐はレンジで3分加熱して水切りしておく。
2. カレー粉、塩こしょう、片栗粉をよく混ぜ合わせて、豆腐にまぶす。 3. フライパンに多めのキャノーラ油を入れ、カリッとするまで焼いてパセリをかける。 4. 器に盛り、温泉たまごを添えれば出来上がり。
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調理 ポイント |
- ・豆腐の水切りはしっかりとしておいてね!
・表面をカリッと焼くのがポイント★
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