圧力鍋で作る簡単手羽元のさっぱり煮

材料	・鶏手羽元　　　7本・ゆで卵　　　　8個・かぼす　　　　2個（調味料） ☆水　　　　200ml ☆酒　　　　大さじ4 ☆みりん　　大さじ4 ☆☆しょうゆ　大さじ4 ☆生姜　　　1片 ☆ニンニク　1片
作り方調理時間 (目安)分	①生姜は薄切りにします。ニンニクは包丁の腹で軽く潰します。 ②かぼす1個は半分に切り、果汁を絞ります。残りのかぼすは最後に使うため、スライスしておきます。 ③圧力鍋に絞ったかぼすと☆の調味料、手羽元、ゆで卵を入れて火にかけ、圧がかかったら弱火にし20分ほど、その後火を止めます。 ④完全に圧が抜けたら器に盛り付け、スライスしたかぼすを添えて完成です。
調理ポイント

材料	・鶏手羽元　　　7本・ゆで卵　　　　8個・かぼす　　　　2個（調味料） ☆水　　　　200ml ☆酒　　　　大さじ4 ☆みりん　　大さじ4 ☆☆しょうゆ　大さじ4 ☆生姜　　　1片 ☆ニンニク　1片
作り方調理時間 (目安)分	①生姜は薄切りにします。ニンニクは包丁の腹で軽く潰します。 ②かぼす1個は半分に切り、果汁を絞ります。残りのかぼすは最後に使うため、スライスしておきます。 ③圧力鍋に絞ったかぼすと☆の調味料、手羽元、ゆで卵を入れて火にかけ、圧がかかったら弱火にし20分ほど、その後火を止めます。 ④完全に圧が抜けたら器に盛り付け、スライスしたかぼすを添えて完成です。
調理ポイント