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カレー焼きそば
材料
・中華めん 1玉 ・豚肉 50g ・人参 適量 ・しめじ 適量 ・キャベツ 適量 ・卵 1個 ・ねぎ 少々 ・めんつゆ 大2 ・カレー粉 小1 ・塩こしょう 少々 ・キャノーラ油 少々
作り方
調理時間
(目安)15分
1. 人参、ねぎ、キャベツはカットしておく。
2. フライパンにキャノーラ油を入れ、豚肉、人参、しめじを炒める。
3. 2に中華めんとキャベツを入れて炒める。
4. 3にめんつゆ、カレー粉、塩こしょうを入れて味付けし、器に取り出しておく。
5. フライパンに油をひき、半熟目玉焼きを作る。
6. 4に5とねぎをトッピングすれば出来上がり。
調理
ポイント
・カレー粉の分量はお好みで調節してね♪
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