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トンとろろ丼
材料
・ご飯 150g ・豚肉 100g ・山芋 50g ・温泉たまご 1個 ・ねぎ 少々 ・しょうが 少々 ・しょう油 大2 ・みりん 大2 ・砂糖 小1 ・めんつゆ 大1 ・キャノーラ油 少々
作り方
調理時間
(目安)10分
1. フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
2. 1にしょう油、みりん、砂糖、しょうがを入れて、肉にたれをからめる。
3. 山芋をすりおろし、めんつゆで味をつける。
4. 器に、ご飯と山芋と豚肉を盛りつける。
5. 温泉たまごとねぎをトッピングすれば出来上がり。
調理
ポイント
・山芋に味をつけておいてね♪
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