たまごと魚肉ソーセージの生春巻き

材料	・卵　4個　　・魚肉ソーセージ　2本　　・ライスペーパー　4枚　　・ベビーリーフ　適量　　・ミニトマト　適量　　・砂糖　中1　　・塩　少々　　・キャノーラ油　大1　　・コチュジャン　適量
作り方調理時間 (目安)12分	1. 器に卵を割り入れて、よく混ぜ砂糖と塩で味付けする。 2. フライパンにキャノーラ油を入れて、1 を流し込み、たまご焼きを作る。 3. 魚肉ソーセージと 2 をカットする。 4. ライスペーパーを水に浸して柔らかく戻す。 5. 4に3とベビーリーフを入れて巻く。 6. 器に5とミニトマト・ベビーリーフを盛り付ければ出来上がり。 7. お好みでコチュジャンをつけてお召し上がりください。
調理ポイント	ライスペーパーに具を入れたら素早く巻いてね♪