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じゃこと大葉の炒飯
材料
・ご飯 150g ・ちりめん 30g ・玉ねぎ 4分の1 ・人参 4分の1 ・大葉 3枚 ・卵 1個 ・温泉たまご 1個 ・ごま 小1 ・めんつゆ 大2 ・塩こしょう 少々 ・しょう油 少々 ・キャノーラ油 少々
作り方
調理時間
(目安)15分
1. 玉ねぎ、人参、大葉はみじん切りにしておく。
2. フライパンにキャノーラ油を入れて炒りたまごを作り、器に取り出しておく。
3. フライパンにちりめん、玉ねぎ、人参を入れて炒めたら、ご飯と2を入れる。
4. 3にごま、大葉を入れ、めんつゆ、塩こしょう、しょう油で味付けし更に炒める。
5. 温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。
調理
ポイント
・ちりめんと大葉をたっぷりと入れてね♪
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