レシピ

お吸い物

材料
  • ・豆腐 半丁  ・玉ねぎ 4分の1  ・人参 適量  ・しめじ 適量  ・ねぎ 少々  ・温泉たまご 1個  ・水  500cc  ・粉末かつおだし 少々  ・粉末こんぶだし 少々  ・みりん 中1  ・塩 少々  ・しょう油 中1
作り方調理時間
(目安)12分
  1. 1. 玉ねぎ、人参、豆腐、しめじ、ねぎはカットしておく。
    2. 鍋に水を入れ沸騰したら、1を入れ、粉末だし、みりん、しょう油、塩で味をつける。
    3. 温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。
調理
ポイント
  • ・そうめん・うどん・お餅を入れても、とっても合うよ♪

 

 

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