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にんにくバターしょう油オムライス
材料
・ご飯 150g ・卵 3個 ・明太子 1腹 ・にんにく 少々 ・バター 大1 ・しょう油 大1 ・めんつゆ 少々 ・乾燥パセリ 少々 ・キャノーラ油 少々
作り方
調理時間
(目安)15分
1. フライパンにバターとにんにくを入れて炒める。
2. 1に温めたご飯としょう油、めんつゆを入れて炒める。
3. 2を器に取り出しておく。
4. ボールに卵を割りいれ、明太子を入れてよくほぐす。
5. フライパンにキャノーラ油を入れ、フライパンがよく温まったら、卵を全部入れて箸で混ぜながら半熟状態し成形する。
6. 3に5をのせてナイフで切れ目を入れてトロッとたまごをかぶせて、乾燥パセリをかければ出来上がり。
調理
ポイント
・卵は半熟でトロッとさせてね♪
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