レシピ

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月見アボカドマグロ丼

材料
  • (2人分)
    ・たまご     2個
    ・アボカド    1個
    ・まぐろ(たたきまぐろ、または柵) 1パック
    ・たくあん    お好みの量
    ・青しそ      3枚
    ・寿司飯     1合分
    ・醤油、わさび
作り方調理時間
(目安)15分
  1. ➀アボカドは1cm角にカットする。
    Aたくあんは4〜5mm角にカットする。
    B青しそは千切りにする。
    C寿司飯にアボカドとマグロ、たくあんをバランスよくのせ、
    真ん中に卵黄と青しそをトッピングして完成。

    卵黄を絡めながら召し上がってください。
調理
ポイント
  • とろろやオクラをプラスしても◎

    お月見たまごフォトコンテスト入賞者
    @coeur1107 さんの作品です♪

 

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