レシピ

ビビンバ風どんぶり

材料
  • ・ご飯 150g  ・合びき肉 80g  ・もやし 2分の1  ・人参 2分の1  ・にら 適量  ・温泉たまご 1個  ・焼肉のたれ 大2  ・テンメンジャン 中1  ・しょう油 中1  ・砂糖 中1  ・キムチの素 中1  ・塩こしょう 少々  ・七味とうがらし 少々  ・ごま油 少々
作り方調理時間
(目安)15分
  1. 1. 人参とにらはもやしと同じ大きさにカットしておく。
    2. フライパンに合びき肉を入れて炒める。
    3. 2にテンメンジャン、しょう油、砂糖、キムチの素、七味とうがらしを入れて炒め、できたら器に取り出しておく。
    4. フライパンにごま油、人参、もやし、にらを入れて炒め、焼肉のたれと塩こしょうで味付けする。
    5. 器にご飯を盛り、3、4と温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。
調理
ポイント
  • ・野菜は同じ大きさにカットして、シャキッと炒めてね♪
    ・お好みでキムチを加えてね♪

 

 

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