レシピ

野菜入りオムレツ

材料
  • ・卵 3個  ・合びき肉 50g  ・玉ねぎ 4分の1  ・じゃがいも 小1  ・人参 少々  ・ピーマン 1個  ・塩こしょう 少々   ・コンソメ顆粒 少々  ・ケチャップ 適量  ・キャノーラ油 少々  ・塩 少々  ・砂糖 少々
作り方調理時間
(目安)15分
  1. 1. フライパンに少量のキャノーラ油を入れ、合びき肉を炒める。
    2. 合びき肉にほぼ火が通ったら、カットした玉ねぎ、人参、じゃがいも、ピーマンを入れて炒め、コンソメ顆粒と塩こしょうで味付けし、器に取り出しておく。
    3. 卵を溶き、砂糖と塩で味をつける。
    4. フライパンにキャノーラ油をひき、卵を入れてかき混ぜ半熟になったら?を入れて、ヘラで形を調えながら焼いていく。
    5. 器に盛り、ケチャップをかければ出来上がり。
調理
ポイント
  • ・具によく味をつけておいてね♪

 

 

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