ツイート
いかと里芋煮
材料
・里芋 150g ・いか 70g ・温泉たまご 1個 ・酒 大1 ・砂糖 大1.5 ・しょう油 大2 ・みりん 大1 ・だし 少々 ・水 150cc
作り方
調理時間
(目安)15分
1. 里芋は皮をむいて、塩でこすりながら洗っておく。
2. いかは熱湯にくぐらせる。
3. 鍋に水、酒、砂糖、しょう油、みりん、だし、水を入れて、火にかける。
4. 3に里芋といかを入れて、落とし蓋をして、弱火で里芋が柔らかくなるまで煮る。
5. 器に盛り、温泉たまごを添えれば出来上がり。
調理
ポイント
・里芋といかの下準備を丁寧に♪
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
煮玉子の甘辛煮
納豆とろろうどん
ソースかつ丼
豆乳入りピリ辛冷製スープ
ライスボール
たまごご飯の焼きおにぎり
カレー焼きそば
かき玉ピリ辛スープ
フワフワたまごがんも
ゆで玉子いり春巻き
たまごとかしわの親子巻き
豆腐とツナたまご
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22