材料 |
- ・ゴーヤ 1本 ・ツナ 1缶 ・卵 1個 ・温泉たまご 1個 ・しょう油 大2 ・みりん 大2 ・砂糖 小1 ・粉末だし 少々 ・キャノーラ油 少々 ・塩 少々
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作り方調理時間 (目安)7分 |
- 1. ゴーヤは、ワタを取り除きスライスし、塩ゆでしておく。
2. フライパンにキャノーラ油と1を入れて炒め、ツナと卵を割り入れ混ぜ合わせておく。 3. 2に粉末だし、しょう油、みりん、砂糖を入れて炒る。 4. 3に温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。
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調理 ポイント |
- ・ゴーヤのわたをしっかり取り除き、塩ゆでしておくと多少苦味がとれるよ♪
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