| 材料 |
- （５号サイズ）
●たまご １個
●クリームチーズ ２００ｇ
●サワークリーム １パック（９０ｇ）
●全粒粉ビスケット ７０ｇ
●グラニュー糖 ４０ｇ
●溶かしバター ３５ｇ
●牛乳 大さじ１
●コーンスターチ 大さじ１
●レモン汁 大さじ１
●バニラエッセンス 少々
●トッピング用材料（ホイップクリームやいちご等）
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作り方調理時間
(目安)分 |
- 1. 全粒粉ビスケット７０ｇを砕いて、溶かしバター３５ｇを混ぜ、型の底に敷く。
2. クリームチーズ２００ｇを柔らかくなるまで練り、グラニュー糖４０ｇを混ぜ、溶き卵１個も入れてよく混ぜる。
3. バニラエッセンス少々、サワークリーム１パック、レモン汁大さじ１、牛乳大さじ１を加えて混ぜ、コーンスターチ大さじ１を茶漉し等でふるって混ぜる。
4. 型に流し入れて１７０度に予熱したオーブンで４５分ほど焼く。
5. 粗熱が取れたら半日冷蔵庫で冷やす。
ホイップクリームやいちごをトッピングして完成！
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調理
ポイント |
- 焼き上がりをしっかり冷やしてからトッピングしてください♪
バレンタインフォトコンテスト入賞者
Instagramユーザーネーム @nonchi_nonki 様のレシピです♪
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