レシピ

卵たっぷりパスタ

材料
  • ・パスタ麺 200g  ・卵黄 3個  ・粉チーズ 大2  ・温泉たまご 1個  ・薄口しょう油 大1  ・塩こしょう 少々  ・粒こしょう 少々  ・乾燥パセリ 少々  ・塩 適量
作り方調理時間
(目安)10分
  1. 1. 沸騰したお湯の中に塩を入れて、パスタ麺をゆでる。
    2. ボールに卵黄と薄口しょう油を入れて混ぜる。
    3. 2に 1を加えて、塩こしょう、粉チーズを入れて絡める。
    4. 3に粒こしょうと乾燥パセリ、温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。
調理
ポイント
  • 卵黄とパスタ麺を和えるときは、素早く混ぜ合わせてね♪

 

 

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