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たまごと魚肉ソーセージの生春巻き
材料
・卵 4個 ・魚肉ソーセージ 2本 ・ライスペーパー 4枚 ・ベビーリーフ 適量 ・ミニトマト 適量 ・砂糖 中1 ・塩 少々 ・キャノーラ油 大1 ・コチュジャン 適量
作り方
調理時間
(目安)12分
1. 器に卵を割り入れて、よく混ぜ砂糖と塩で味付けする。
2. フライパンにキャノーラ油を入れて、1 を流し込み、たまご焼きを作る。
3. 魚肉ソーセージと 2 をカットする。
4. ライスペーパーを水に浸して柔らかく戻す。
5. 4に3とベビーリーフを入れて巻く。
6. 器に5とミニトマト・ベビーリーフを盛り付ければ出来上がり。
7. お好みでコチュジャンをつけてお召し上がりください。
調理
ポイント
ライスペーパーに具を入れたら素早く巻いてね♪
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