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そぼろ野菜炒め
材料
・合びき肉 70g ・玉ねぎ 4分の1 ・パプリカ 1個 ・人参 2分の1 ・キャベツ 適量 ・ねぎ 適量 ・温泉たまご 1個 ・テンメンジャン 大1 ・コチュジャン 小1 ・鶏がらスープの素 小1 ・塩こしょう 少々 ・ごま油 少々
作り方
調理時間
(目安)13分
1. 玉ねぎ、人参、パプリカ、ねぎ、キャベツは同じくらいの大きさにカットしておく。
2. フライパンに合びき肉を入れて炒め、軽く火が通ったら1を入れて炒める。
3. 2にテンメンジャン、コチュジャン、鶏がらスープの素、塩こしょう、ごま油で味付けする。
4. 温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。
調理
ポイント
・野菜はシャキシャキ感を残してね♪
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