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目玉焼きナポリタン
材料
・パスタ麺 150g ・魚肉ソーセージ 1本 ・卵 1個 ・玉ねぎ 2分の1 ・ピーマン 1個 ・オリーブ油 大1 ・ケチャップ 大3 ・コンソメ顆粒 少々 ・乾燥パセリ 少々 ・塩 適量
作り方
調理時間
(目安)12分
1. 魚肉ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンはカットしておく。
2. 鍋に水を入れて沸騰させ、塩とパスタ麺を入れて茹で、器に取り出しておく。
3. フライパンにオリーブ油と1を入れて炒める。
4. 3に2を入れて、コンソメ顆粒とケチャップで味付けし、器に盛りつける。
5. フライパンで目玉焼きを作る。
6. 4に5をのせて乾燥パセリをかければ出来上がり。
調理
ポイント
目玉焼きの代わりに温泉たまごでもOK♪
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