レシピ

たまごと魚肉ソーセージの生春巻き

材料
  • ・卵 4個  ・魚肉ソーセージ 2本  ・ライスペーパー 4枚  ・ベビーリーフ 適量  ・ミニトマト 適量  ・砂糖 中1  ・塩 少々  ・キャノーラ油 大1  ・コチュジャン 適量
作り方調理時間
(目安)12分
  1. 1. 器に卵を割り入れて、よく混ぜ砂糖と塩で味付けする。
    2. フライパンにキャノーラ油を入れて、1 を流し込み、たまご焼きを作る。
    3. 魚肉ソーセージと 2 をカットする。
    4. ライスペーパーを水に浸して柔らかく戻す。
    5. 4に3とベビーリーフを入れて巻く。
    6. 器に5とミニトマト・ベビーリーフを盛り付ければ出来上がり。
    7. お好みでコチュジャンをつけてお召し上がりください。
調理
ポイント
  • ライスペーパーに具を入れたら素早く巻いてね♪

 

 

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