| 材料 |
- ・温泉たまご ４ケ ・玉ねぎ １ケ ・きゅうり ½本
・スライスハム ２枚 ・トマト １ケ ・レタス 適量
・かつおフレーク ½缶 ・かつお節 適量
・しょうゆ 適量 ・マヨネーズ 適量
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作り方調理時間
(目安)10分 |
- １．玉ねぎをスライスして流水でさらします。
２．きゅうりとハムは細切りにします。
３．かつおフレークの油を十分に絞ります。
４．１〜３の材料をボールで軽く混ぜ合わせます。
５．お皿にレタスをしいて、４を取り分けます。
６．温泉たまご・トマトスライス・かつお節をのせます。
７．お好みで、しょうゆ・マヨネーズでお召し上がり下さい。
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調理
ポイント |
- １．かつおフレークの油を助ェに絞る。
２．玉ねぎは必ず流水でさらし、５分が目安です。
氷で〆ると更に食感が良くなります。
３．玉ねぎは繊維を断ち切る様にスライスします。
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