材料 |
- ・温泉たまご 4ケ ・玉ねぎ 1ケ ・きゅうり ½本
・スライスハム 2枚 ・トマト 1ケ ・レタス 適量 ・かつおフレーク ½缶 ・かつお節 適量 ・しょうゆ 適量 ・マヨネーズ 適量
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作り方調理時間 (目安)10分 |
- 1.玉ねぎをスライスして流水でさらします。
2.きゅうりとハムは細切りにします。 3.かつおフレークの油を十分に絞ります。 4.1〜3の材料をボールで軽く混ぜ合わせます。 5.お皿にレタスをしいて、4を取り分けます。 6.温泉たまご・トマトスライス・かつお節をのせます。 7.お好みで、しょうゆ・マヨネーズでお召し上がり下さい。
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調理 ポイント |
- 1.かつおフレークの油を助ェに絞る。
2.玉ねぎは必ず流水でさらし、5分が目安です。 氷で〆ると更に食感が良くなります。 3.玉ねぎは繊維を断ち切る様にスライスします。
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