材料 |
- ・じゃがいも 120g ・温泉たまご 1個 ・豆乳 70cc ・マヨネーズ 適量 ・塩こしょう 少々 ・コンソメ顆粒 少々 ・乾燥パセリ 少々
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作り方調理時間 (目安)15分 |
- 1. じゃがいもは皮をむいて、柔らかくなるまでゆでる。(レンジ加熱でもOK!)
2. 1をつぶして豆乳、コンソメ顆粒、マヨネーズ、塩こしょうを入れる。 3. 2を鍋に入れて火にかけ滑らかにする。 4. 3を器に盛り付け、温泉たまご、乾燥パセリをトッピングすれば出来上がり。
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調理 ポイント |
- ・じゃがいもはレンジで加熱してもOK!
・じゃがいもの食感を残したい場合は、丁寧に潰さなくてもいいよ♪
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