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エッグマフィンバーガー
材料
・イングリッシュマフィン 2個 ・合びき肉 70g ・玉ねぎ 2分の1 ・温泉たまご 1個 ・チーズ 1枚 ・ハム 1枚 ・サニーレタス 適量 ・卵 1個 ・カレー粉 小1 ・パン粉 適量 ・豆乳 適量 ・塩こしょう 少々 ・マーガリン 少々 ・ケチャップ 適量 ・マヨネーズ 適量 ・プチトマト 2個
作り方
調理時間
(目安)15分
1. イングリッシュマフィンにマーガリンを塗っておく。
2. ボールにみじん切りした玉ねぎ、合びき肉、卵、パン粉、豆乳、カレー粉、塩こしょうを入れて、よく練る。
3. 2を成形し、フライパンで焼く。
4. 1にサニーレタス、チーズ、ハム、3と温泉たまごを挟む。
5. マヨネーズとケチャップをかければ出来上がり。
調理
ポイント
・温泉たまごを具に絡めながら食べてね♪
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