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マグロとろろ丼
材料
・ご飯 150g ・マグロ 50g ・山芋 50g ・温泉たまご 1個 ・しそ 少々 ・ねぎ 適量 ・のり 少々 ・ごま 少々 ・粉末だし 少々 ・うす口しょう油 小1 ・だししょう油 適量
作り方
調理時間
(目安)10分
1. 山芋はすりおろして、粉末だしとうす口しょう油で味付けしておく。
2. しそは細切りし水にさらしておく。
3. ご飯を器に盛り、1とマグロ、温泉たまごをのせ、だししょう油をかける。
4. 3にしそ、ねぎ、のり、ごまをトッピングすれば出来上がり。
調理
ポイント
・山芋に味をつけておいてね♪
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