レシピ

にんにくバターしょう油オムライス

材料
  • ・ご飯 150g  ・卵 3個  ・明太子 1腹  ・にんにく 少々  ・バター 大1  ・しょう油 大1  ・めんつゆ 少々  ・乾燥パセリ 少々  ・キャノーラ油 少々 
作り方調理時間
(目安)15分
  1. 1. フライパンにバターとにんにくを入れて炒める。
    2. 1に温めたご飯としょう油、めんつゆを入れて炒める。
    3. 2を器に取り出しておく。
    4. ボールに卵を割りいれ、明太子を入れてよくほぐす。
    5. フライパンにキャノーラ油を入れ、フライパンがよく温まったら、卵を全部入れて箸で混ぜながら半熟状態し成形する。
    6. 3に5をのせてナイフで切れ目を入れてトロッとたまごをかぶせて、乾燥パセリをかければ出来上がり。
調理
ポイント
  • ・卵は半熟でトロッとさせてね♪

 

 

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