レシピ

ライスボール

材料
  • ・ご飯 200g  ・ハム 2枚  ・卵 5個  ・ケチャップ 大3  ・塩こしょう 少々  ・片栗粉 大1  ・キャノーラ油 適量 

作り方調理時間
(目安)30分
  1. 1. 温めたご飯に刻んだハムとケチャップ、塩こしょうを入れ混ぜておく。
    2. 1を2cmくらいの大きさに丸める。
    3. 容器に卵を割り入れて、塩こしょうし、よく混ぜ合わせる。
    4. たこ焼き器にキャノーラ油をひき3を流し込む。
    5. 卵の周りが固まってきたら2を入れる。
    6. 空いているたこ焼き器の穴に卵液を半分の高さめで注ぎ、周りが固まってきたらライスボールにのせてフタにする。
    7. 卵液が固まるまで、竹串で転がして全体的に焼ければ出来上がり。
調理
ポイント
  • ・卵の中心部が半熟になったら、フタになる卵をかぶせてね♪

 

 

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